Tort kasztanowy
Jadalne kasztany nie są zbyt popularne w Polsce. Ostatnimi laty można je wprawdzie dostać czasami w marketach, ale we współczesnej kuchni polskiej brakuje przepisów, które by je wykorzystywały. Inaczej w Chorwacji, w Zagrzebiu pieczone kasztany są wszechobecną uliczną przekąską, a i w Kvarnerze nie brakuje dań na bazie kasztanów. Wśród nich jest tort kasztanowy, spróbujcie go i sami przekonajcie się o walorach smakowych jadalnych kasztanów.
Gdzie zjeść tort kasztanowy?
Tort kasztanowy znajdziecie w wielu cukierniach w regionie, zwłaszcza na Krku. Słodycze zrobione na bazie kasztanów oferuje też cukiernia Cacao z Rijeki. W swojej ofercie ma oprócz klasycznych łakoci, także wyroby przeznaczone dla wegan oraz słodzone stewią.
Cacao
Riva 14, Rijeka
Tower centar Rijeka – 5 piętro
Telefon: 00385 091 202 0630
PS
Na moim blogu sporo miejsca poświęcam chorwackiej kuchni. Chciałbym Was zapoznać z tymi wszystkimi lokalnymi produktami i potrawami, które jadają na co dzień w domach Chorwaci. Każdy region ma swoje charakterystyczne smaki. Przeczytajcie pozostałe artykuły z działu Kuchnia Kvarneru. Dobar tek!
Jeśli zastanawiacie się, gdzie kupić autentyczne chorwackie produkty w Polsce, to zajrzyjcie na stronę sklepu internetowego Smaki Dalmacji (https://smakidalmacji.pl/), partnera działu poświęconego kuchni chorwackiej.
Jestem magistrem filologii chorwackiej i zapraszam Cię w podróż po Chorwacji.
Razem odkryjemy to, co w tym pięknym kraju jest najlepszego: urokliwe miasteczka, regionalną kuchnię, lokalne wydarzenia i atrakcje. Zapytamy Chorwatów gdzie warto zjeść, gdzie pójść na kawę, jak ciekawie spędzić czas. Kto, jak nie oni, wie co dobrego jest w okolicy.
Mój blog jest także miejscem promocji chorwackich produktów, języka i kultury. Zakochaj się w Chorwacji i Ty!
