Młyny na rzece Ljuta w Konavle
Miejscowość Ljuta znajduje się około 30 kilometrów na południe od Dubrownika. Zajrzyjcie tu koniecznie podczas pobytu na wybrzeżu. Znajdziecie piękne krajobrazy, ślady przeszłości i pyszne tradycyjne jedzenie. Odpoczniecie od gwaru nadmorskich miejscowości.
Jak dojechać do młynów Konavoski Mlini?
Z Dubrownika dojedziecie drogą D8, w miejscowości Gruda skręćcie na Ljuta. Podróż z Dubrownika trwa około 40 minut.
Konavoski Mlini
Na rzece Ljuta w miasteczku o tej samej nazwie znajduje się kompleks młynów Konavoski Mlini. Kiedy cały region, zwany Konavle, kupiła Republika Dubrownicka na tym terenie znajdowały się cztery młyny. W 1550 roku postawiono kolejne młyny w dolnym biegu rzeki Ljuta i w skład kompleksu wchodziło wtedy razem osiem młynów do mielenia mąki i dwa młyny do tłoczenia oliwy.
Górny bieg rzeki Ljuta, jednej z najczystszych w Chorwacji, jest chronionym obszarem przyrody. Tereny te pokrywają piękne lasy, a wokół samej rzeki wybudowano drewniane pomosty, świetnie nadające się do spacerów. Młyny stanowią pomnik kulturowego dziedzictwa tej części Dalmacji.
Restauracja Konavoski Dvori
Przy jednym z zachowanych młynów działa słynna restauracja Konavoski Dvori. Jedli tu m.in. promotor Don King i Bono z U2, teraz możecie i Wy. Restauracja jest malowniczo położona przy rzece, wśród lasów i u podnóża góry Snježnica.
Karta dań restauracji bazuje na lokalnych składnikach. W zasadzie niczego się tu nie kupuje, a wytwarza samemu. Spróbujecie tutaj domowej oliwy, serów, szynki, potraw pieczonych pod metalową pokrywą nazywaną peka, jagnięcinę, pašticadę, zupę zelena menestra (rodzaj minestrone), neretvanski brudet (gulasz z ryb) i inne lokalne potrawy. W restauracji codziennie wypiekany jest na miejscu świeży chleb, robiony świeży makaron, gnocchi i ciasta.
Konavoski Dvori
Ljuta b.b., 20 217
Ljuta – Konavle
Konavle na mapie
PS
Konavle nie należy do najbardziej znanych miejsc w Chorwacji. Tymczasem oprócz popularnych i zatłoczonych atrakcji są w tym kraju też równie piękne, ale spokojniejsze. Jeśli chcesz dowiedzieć się jakie inne ciekawe miejsca czekają na Ciebie w okolicy, przeczytaj moje artykuły w dziale bloga Atrakcje Dalmacji Południowej.
Jestem magistrem filologii chorwackiej i zapraszam Cię w podróż po Chorwacji.
Razem odkryjemy to, co w tym pięknym kraju jest najlepszego: urokliwe miasteczka, regionalną kuchnię, lokalne wydarzenia i atrakcje. Zapytamy Chorwatów gdzie warto zjeść, gdzie pójść na kawę, jak ciekawie spędzić czas. Kto, jak nie oni, wie co dobrego jest w okolicy.
Mój blog jest także miejscem promocji chorwackich produktów, języka i kultury. Zakochaj się w Chorwacji i Ty!
